Malvasia Secca Biologico e Biodinamico dell’Emilia IGT – Vino frizzante.

Vinificazione: Pigia-diraspatrice, indi pressatura soffice e successiva fermentazione a temperatura controllata sui propri lieviti. La presa in spuma avviene a bassa temperatura in autoclave

Caratteristiche organolettiche: Spuma evanescente con perlage fine e persistente. Colore giallo paglierino. Profumo fruttato, di buona intensità, con note di pesca, banana e nota floreale di tiglio. Sapore dal gusto fresco, di buona struttura, al palato risulta morbido, armonico e completo.

Abbinamenti: Ideale per aperitivi, antipasti e pesce.

Gradazione alcolica: 11% VOL.

CARTONE DA 6 BOTTIGLIE